Negli ultimi anni l’interesse per i cibi biologici è cresciuto in modo esponenziale. Sempre più persone si chiedono se davvero siano migliori per la salute, oppure se rappresentino soltanto una moda costosa. In questo articolo analizzeremo le differenze tra alimenti biologici e convenzionali, valutando impatti su salute, ambiente e qualità nutrizionale. Scoprirai se davvero vale la pena spendere di più per acquistare bio e in quali casi è meglio farlo.